Für das Ausbildungsjahr 2023 bieten wir in unserer Küche einen Ausbildungsplatz zum Koch/Köchin (m/w/d) an.
In der 3-Jährigen Ausbildung kannst du dich auf folgende Ausbildungsinhalte freuen:
- Kochgrundlagen wie Schneidetechniken, Zubereitungsverfahren und Umgang mit Lebensmitteln
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen sowie von Desserts
- Anrichten der fertigen Gerichte
- Einhaltung von Hygienevorschriften und Dokumentation
- Fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Mitarbeit bei der Speisenausgabe